怎样做雪菜炒豆干

独特范 3个月前 已收到1个回答 举报
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的东西 4星

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雪菜炒豆干

材料：雪里红 4两,猪绞肉 4两,五香豆干 4两,辣椒 半根,蒜头 1~2粒

做法：

1: 猪绞肉与调味料拌匀,雪里红及豆干切丁,辣椒及蒜头切片

2: 蒜头爆出香味后加入豆干伴炒

3: 锅内倒入少许油将蒜头爆香(如果不怕辣的朋友可以将辣椒一起下锅)

4: 豆干炒至微金黄色时,将猪绞肉下锅炒至半熟

5: 分半边炒,绞肉炒至半熟

6: 将豆干及绞肉混合炒

7: 再将雪里红倒入拌炒

8: 起锅前将辣椒倒入拌匀即可(仅配色用)

1小时前

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