马卡龙的另外一个名字

迷茫的幸福 2个月前 已收到3个回答 举报
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院外小径香 3星

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马卡龙另外一个名字叫法式小圆饼。

马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知。层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是用奶油做的又软又绵密内层，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。

13小时前

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眉眼藏笑 3星

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少女的酥熊。最早来自作家谢忠道先生谈论macaron的文章「性感小圆饼」，里面提到有法国人形容macaron做得极好时，口感宛如少女的酥熊。

後来macaron在台湾大行其道了好一阵子，公关、广告、宣传愈来愈泛滥，开始有人把少女的酥熊当成macaron的代名词。

11小时前

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爱你是秘密 2星

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马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼

8小时前

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