天津素豆腐家常做法

唇印吻痕 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

侽人钕人 4星

共回答了465个问题采纳率：93.7% 评论

准备食材：豆腐500克（用卤水豆腐） 香菜适量 蒜片少许 小米椒（装饰用）

调味料： 大料（也叫八角）1个 酱豆腐一块半 老抽半勺 生抽半勺 香油

1、将酱豆腐用水化开，豆腐切块，豆腐可以焯水，但是我没有焯水，个人比较喜欢豆腐的味道。

2、锅中烧油，下入大料瓣炸出香味，放入蒜片，倒入化开的酱豆腐水

3、烧开，倒入切好的豆腐，开始炖

4、炖开锅后，加入半勺的老抽，半勺的生抽，不要放盐了，因为酱豆腐和酱油都是咸的，继续炖

5、豆腐现在炖的非常的软了

6、我们化点水淀粉，淋到菜里面，撒上香菜，淋上一点香油，就可以出锅了。

7小时前

14

认真写下那 3星

共回答了314个问题 评论

天津素豆腐的做法，首先把豆腐切片备用，再把蒜切成蒜末备用，起锅烧油，把豆腐用油煎成金黄色捞出，在把蒜末倒入锅中炒出香味在把豆腐倒入锅中在放点盐，耗油，鸡精，翻炒几下就可以出锅了。好吃的素豆腐就做好了。

5小时前

35
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com