茅厕猥琐 1星
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牛柳之所以便宜是因为:1、牛柳是冻肉,冻肉的价格自然比新鲜的牛肉要便宜许多,根据营养价值和口感,冻牛肉明显要比新鲜的要便宜许多,这也是它便宜的原因,冻肉时间久,营养价值也不及新鲜牛肉。
2、牛碎肉制成:牛柳很可能不是纯正的,而是用牛碎肉制成的人工牛柳,这样价格也自然要比牛肉便宜。“牛柳”指的是牛的里脊肉,它是牛身上最嫩的肉,价格如果很便宜,那就值得深思了。
16小时前
慢热白痴 3星
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牛柳便宜,因为是冻肉,或者不是纯正的牛柳肉,而是以牛碎肉制成。
牛柳指的是牛的里脊肉,是一种十分美味的食材。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。
关于牛柳的菜谱主要有尖椒牛柳、蒜仔牛柳、椒香煎牛柳等。
14小时前
情迷乱殇 4星
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牛柳便宜可能是冻肉,或者不是纯正的牛柳肉,而是以牛碎肉制成。牛柳指的是牛的里脊肉,牛柳和猪柳一样,都属于最为细腻的肉质部分,肉嫩味美,鲜香爽口,所以鲜新的价格通常比普通牛肉价要高。如果价格低,品质肯定不如新鲜的牛柳。
11小时前
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