赞 乄園未了 1星
共回答了151个问题采纳率：91.7% 评论
茴香打卤面的做法步骤
1. 首先做汤，大骨洗净，加水煮开。
2. 煮开后撇去浮沫和杂质，加入三片姜，用高压锅，大火上汽后转中小火压20至30分钟。
3. 茴香切段，葱切段。
4. 放进锅里，加入骨汤，大火烧开后转小火煮至茴香香味散发出来，然后加入盐，鸡精调味。(留一点新鲜茴香最后装饰用)
5. 海带丝洗净，豆腐切丝，小米椒切圈。
6. 口蘑和木耳洗净备用。
7. 锅里热油，呛小米椒。
8. 加入豆腐丝翻炒。
9. 加入海带丝，口蘑和木耳翻炒，然后倒入少许骨汤，加入料酒，生抽和糖调味，炒至口蘑缩小即可。
10. 另起一锅烧水下面煮，开一滚后放入笋叶(可以不放，或换成其他青菜)
11. 煮好的面条捞入碗里，码上炒好的菜，浇入茴香骨汤，再切一片西红柿，掐一段新鲜茴香摆上去装饰即可~
16小时前
25
可能相似的问题
-
查看 440回答 1
-
查看 942回答 5
-
查看 65回答 1
-
查看 21回答 2
-
查看 346回答 5
-
查看 98回答 1
-
查看 748回答 1
-
查看 54回答 4
-
查看 96回答 1
-
查看 808回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前4个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答