紫甘蓝菜心做法

矢纞諾 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

曾被爱刺痛 4星

共回答了405个问题采纳率：95.7% 评论

材料

甘蓝菜心 一斤,蒜头 三颗,辣椒 一根

做法

1、油适量，热锅。

2、放入蒜头及辣椒爆香。

3、添加100cc的水。

4、将甘蓝菜心下锅翻炒约两分钟。

5、盖上锅盖闷约两分钟。

6、打开锅盖，加盐一茶匙。翻炒均匀起锅。

7小时前

21

臸嬡袭亾 1星

共回答了154个问题 评论

主料：土豆一个，紫甘蓝叶几片、菜心一些

调料：自制的剁椒一些、耗油、色拉油、盐、海天生抽

做法：1、烧一锅水凉在一边。

2、菜心洗净，紫甘蓝叶洗净切丝，放在一起。

3、土豆刨皮切丝，用清水泡上10分钟，中间可以换两次水。

4、坐锅烧水，放一点盐和色拉油，水开后将菜烫熟，捞出来后快速挑开，凉透。

5、将就刚才烫菜心的水，继续烫熟土豆丝，然后放进凉开水里，这样可以让土豆丝保持脆脆的口感，好的口感可以勾起我们旺盛的食欲不是？

6、将剁椒、耗油、生抽放在一个小碗里，拌成调料汁

7、将凉透的土豆丝、紫甘蓝丝、细菜心放在盘里，淋上调料汁拌匀即可。














5小时前

49
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com