大蒜酱的做法是什么

壮哉我 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

爲迩戰兲丅 1星

共回答了182个问题采纳率：95.7% 评论

用料

大蒜头 半头，香葱 两根线，海鲜酱油（凉拌酱油 15ml，辣椒油 1小勺

大蒜酱的做法

步骤 1

大蒜剥皮，洗干净后凉干捣成泥，香葱切碎待用

步骤 2

然后在蒜泥中加入海鲜酱油、香葱碎、辣椒油全部混合在一起

步骤 3

调匀

这样，好吃的大蒜酱就做好了

6小时前

7

福继续 2星

共回答了234个问题 评论

蒜瓣 适量

苹果泥 适量

剁椒、盐、豆豉 适量（放了剁椒，盐就少放点）

花椒 适量

做法步骤

1、大蒜洗净，去皮，切成薄片

2、新鲜红苹果切碎，捣成泥

3、加盐、剁椒和豆豉酱，一起拌匀

4、热油爆香花椒，炒个5-6秒就可以了，花椒容易糊

5、滤掉花椒后，将花椒油倒在腌好的蒜瓣上，再次拌匀

6、放凉以后，放到干净无油无水的玻璃罐里，密封冷藏一周就可以吃了

4小时前

31
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com