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准备材料:冬瓜500克,面粉500g,水适量,盐适量
1、在盆中倒入500g面粉,加入酵母,接着加入适量的水和成面团,等待发酵。
2、把冬瓜切成丝,放入适量的盐,搅拌均匀,腌制一会。
3、将腌好的冬瓜丝用手捏一下,挤去冬瓜丝中的水分。
4、把发好的面团放到案板上揉匀,切成大小合适的小面团。
5、取一个擀面棍将小面团擀成皮,觉得粘手可以撒点面粉。
6、包入拌好的冬瓜馅,慢慢的捏成一个个的冬瓜包子,然后放在阴凉处醒饧10分钟。
7、锅中放水,饧好的包子,放入锅中,大火蒸15分钟,再虚蒸3分钟即可
2小时前
你们不可弃 1星
共回答了128个问题 评论
冬瓜去皮切丝用盐腌片刻挤出水分后剁细,葱姜切沫,耗油,生抽,十三香,花生油,鸡精,猪肉馅,所有配料放在一起,搅拌均匀即可。
1小时前
记忆深处 4星
共回答了492个问题 评论
羊肉冬瓜馅包子好吃,把冬瓜去皮擦成丝撒上一点盐攥干水分备用羊肉馅放盆里,分多次加花椒水搅拌,加葱姜生抽盐鸡精香油搅拌均匀,再把冬瓜丝放入肉馅里拌匀,最后再加点花椒油搅拌均匀
22小时前
置身事 4星
共回答了473个问题 评论
冬瓜的包子馅儿当然是把冬瓜切碎,然后放上盐和油调味料酱油香油等一切,把它包在包子里边包子蒸熟以后色香味俱全,可以说是非常的好吃。
18小时前
男神叶江帆 1星
共回答了172个问题 评论
我们首先把冬瓜切碎,然后把它和香菜以及味精搅拌在一起就可以了。这种美食的味道是比较受到人们追捧的,同时它的价格是比较实惠的,有很多人特别喜欢吃这种美味饺子的。
13小时前
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