母鸡汤的做法王刚

骄傲钕朲 4个月前 已收到3个回答 举报
赞

偽妳撧櫞 1星

共回答了147个问题采纳率：96.7% 评论

用料：老母鸡半只；姜8片；葱5根；枸杞一点点；干香菇10朵；红枣8颗；料酒3勺

做法：

1.老母鸡剁成鸡块洗净血水备用

2.砂锅烧热葱姜下锅煸炒一下，放入剁好的鸡块和料酒继续翻炒至鸡块肉收缩

3.放入凉水，干香菇，红枣大火烧开小火慢炖2小时左右，出锅前半小时加入枸杞

4.吃之前放盐调味

18小时前

25

簡簞嚸 3星

共回答了319个问题 评论

1.鸡清洗干净，放入锅内，加适量水，葱白，姜大火煮开后转小火，煮到筷子可以轻松戳穿捞起放凉。

2.葱姜剁碎，放入碗里，加适量盐酱油。

3.倒入热油，加适量酱油搅拌均匀。

4.鸡切好摆盘，淋上葱油即可。

16小时前

29

初夏的爱恋 4星

共回答了452个问题 评论

1. 冬笋去皮切薄片备用;

2. 木耳洗净;

3. 葱切短段，姜切片;

4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖;

5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。

13小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com