20个75克蛋黄酥配料比例

浅笑着恬静 2个月前 已收到1个回答 举报

夺命籹孓 4星

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油皮:面粉200克,猪油70克,细砂糖20克,水75克。油皮约22克/个

酥皮:低筋粉150猪油70克。酥皮约13克/个

馅:豆沙420克-450克。咸蛋黄16个。馅总共每个40克

装饰:蛋黄1个,黑芝麻适量。

整个蛋黄酥约75克/个

1小时前

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