五香羊肝正确做法

祢爱我像誰 3个月前 已收到1个回答 举报

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五香羊肝的做法

主料:羊肝300g

辅料:盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、香叶3片、桂皮适量、肉豆蔻适量、生姜适量

1.把羊肝化开。

2.切片。

3.下开水锅里焯一下。

4.捞出把第一遍水倒掉。

5.加入清水加料酒。

6.将上述调料装在料盒里。

7.放入香叶盖上盖子放在锅里。

8.姜切片放在锅里。

9.小火煮熟加盐捞出即可。

12小时前

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