粉丝大龙虾的做法

别疏远我 3个月前 已收到3个回答 举报
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不知道名 4星

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大龙虾 1个

粉丝 1把

蒜 15克

海鲜酱油 1汤匙

蚝油 1勺

蒸鱼豉油 1勺

做法步骤

1、龙虾一个，从中间剪开清理虾线洗净。

2、粉丝用温水泡软

3、大蒜去皮切末，海鲜酱油、蚝油、蒸鱼豉油加一点清水调匀成碗汁。

4、热锅冷油，加入蒜末炒出香味

5、倒入碗汁煮开后关火

6、泡好的粉丝码入盘中，龙虾也摆好

7、浇上酱汁，放入烧开水的锅中蒸10分钟左右

8、蒸好取出撒葱花装饰即可

1小时前

19

无可怀念 4星

共回答了463个问题 评论

大龙虾对半切开

去腮，去虾线，去虾脑去虾籽

大蒜打泥，青椒红椒洋葱丝姜片备好。

锅里水烧开，放上事先泡好的粉丝，再放龙虾（两个大钳子敲裂开）。

另一个锅里炒香配料，加了生抽，醋，料酒等

开水锅里蒸8-10分钟即可。

21小时前

12

单眼皮女人 4星

共回答了488个问题 评论

1/4，冷冻熟波士顿龙虾自然解冻后分切，将龙虾身薄抹黄油，装盘待用。

2/4

剪短粉丝，加爆香后的蒜蓉辣椒油，搅拌均匀。

3/4

小青龙平铺在粉丝上，浇上一层蒜蓉辣椒油。

4/4

大火蒸15分钟后取出，撒上葱末即可

18小时前

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