黑猪先生 4星
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食材清单
藕 1个 、 蒜 3瓣 、 小米辣 5个 、 香菜 2根 、 生抽 1勺 、 醋 1勺 、 辣椒油 1勺 、 盐 1克
烹饪步骤
1.准备一节脆藕,蒜瓣4个,香菜2颗,小米辣5个
2.藕切片 越薄越好
3.藕片用热水焯一下 大概五分钟就行
4.焯过水的藕片 过一下凉水
5.小米辣切段,蒜切末,香菜切段
6.把藕片、小米辣、蒜末、香菜放大碗里 加一勺生抽
7.加半勺醋、一点点盐
8.最后再加入一勺辣椒油
9.拌均匀装盘
21小时前
伤口溃烂 2星
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做法
1.将生莲藕洗净刮皮切片备用,烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过。
2.
捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,加上葱、姜、蒜、辣椒粉、盐。
3.
将油烧热,浇在上面,加入糖、生抽和醋,拌匀即可。
19小时前
回答问题
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