清蒸生蚝蘸料

似狗非友 1个月前 已收到2个回答 举报

暧昧而已 2星

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1、适量芥末与适量生抽一起蘸料即可。

2、味极鲜+芥末+蒜泥+醋+少许酱油(保证生蚝均匀淋到即可)+丁点白糖(视自己喜甜的程度添加)+(要吃辣加小米椒)。

备注:在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,并使其风味更佳。

1小时前

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多彩旳幸福 2星

共回答了2个问题 评论

我喜欢的蘸料如下。做法很简单,两勺陈醋,一勺生抽,半勺糖,少许柠檬挤汁,小米辣香菜小葱洋葱少许提味,最后我淋了一点点熟油,也可以不放,觉得有点酸的话可以加一两勺饮用水,最后再根据个人口味调整下,一般不会出错。

21小时前

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