生姜发绿了能吃吗

夕夏溫存 1个月前已收到1个回答举报

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路遥马急 2星

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生姜变绿以后也是可以吃的，不需要担心。

这种发绿主要是因为储存生姜的过程中受到阳光照射，生姜表面转化为一些叶绿素。这种叶绿素并不会对人体造成影响。但是如果生姜长毛或者溃烂，建议不要食用。

22小时前

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