南瓜还没黄就摘了怎么办

恋给迩强 1个月前 已收到1个回答 举报
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邻村二婶 2星

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南瓜没黄摘了可以炒菜吃的，吃起来还比较嫩，好吃，我家就喜欢摘青南瓜吃。

南瓜开始泛红和泛黄即可采摘。

南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，一般花期5-7月，果期7-9月，结果后通常10天就能上市，但变黄要1个月左右。南瓜变黄或变红之后就可以采摘，若想口感更佳可放在阴凉处保存两周。

1、看外形。挑选南瓜最重要的一点是熟，也是我们常说的瓜要老，这样的南瓜营养才全，所含物质才丰富。南瓜越老，它里面所含的水分也就越少，含糖量大，筋少，口感敦实厚重。挑选老南瓜外形要完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。

19小时前

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