鸡胸肉丝拌凉菜怎么做

忧伤旳疯子 2个月前 已收到2个回答 举报
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相随到永远 2星

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主料：鸡胸250克

辅料：生抽适量，花椒适量，大料1个，葱段适量，姜片适量，盐适量，料酒1勺，醋适量，盐适量，辣椒油1勺，芹菜1根，白糖少许

做法：

1.锅内加水，放入鸡胸、葱、姜、大料、花椒、料酒煮开，小火十分钟左右

2.煮好的鸡胸捞出晾凉

3.醋，糖，生抽，盐调汁备用。

4.芹菜切细条水焯后沥干水分，鸡胸手撕成鸡丝，淋入调好的汁、辣椒油搅拌均匀入味即可。

19小时前

1

甚为销魂 1星

共回答了147个问题 评论

鸡先煮熟，煮成白的， 然后把鸡胸肉撕成一条一条的。加点儿红绿青椒嘛。再加点儿青菜是挺好的一道菜。

17小时前

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