泥鳅有寄生虫吗

装纯给撒看 1个月前 已收到2个回答 举报
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咱哼着小曲 1星

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有寄生虫

泥鳅是我们比较常见的一种本土原生的食物，属于底栖息杂食性的鱼类，营养丰富，口感很好，也是比较常见的食用于夏季是泥鳅鱼大量上市的时候，野生的泥鳅鱼体内会携带寄生虫，需要加工烹饪，熟透了以后再吃。

21小时前

20

敃嚃斪鬖 4星

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有，

泥鳅寄生虫多。

泥鳅是生活在稻田、沼泽以及溪流等处的淤泥地里，众所周知淤泥里多为腐败的植物，这是泥鳅丰富的食物来源，自然也就存在着大量的寄生虫，所以泥鳅感染寄生虫其实是很普遍的事情。

因此，吃泥鳅需要仔细清洗，高温烹煮，否则都会有寄生虫感染的风险

19小时前

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