嗨羙釹 2星
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步骤/方式1
如果说红小豆最快的方法是把豆子清洗干净,放入锅中加上水,水开了以后煮五分钟,关火焖2个小时以后,再开火煮,一般十几分钟红小豆就烂了。
一般来说,红小豆是煮稀饭豆类里的一种,我喜欢把豆子先清洗两遍用冷水泡上一个晚上,第二天在把里面的烂的不好的,捡一下扔掉。清洗两遍。
步骤/方式2
我们家一般不单另做红小豆煮稀饭,最少都有三四种豆子,都是分别泡好。包括黑豆,绿豆,大芸豆,这些豆子不能在一起泡,要分开泡,分开清洗,然后合并装在一个大一点塑料袋里,冷冻在冰箱里。
步骤/方式3
每次要煮稀饭时,用电饭锅里面加上水,放点大米,从冰箱里取一点泡好的豆子,放点江米增加粘性,再加上红枣,核桃仁,花生米,设置煮粥档位,时间到了以后,一锅香喷喷的八宝饭就出锅了!!!
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