菲兹芝士条做法

菲兹芝士条的做法：

1、准备好食材。

2、烤箱预热。烤盘里铺上油纸，放上披萨饼底。

3、铺上一层沙拉酱，抹平，不用太厚，留边。

4、挤上炼乳。

5、铺上碎芝士。

6、入烤箱中层，上管210℃，下管200℃，大约15分钟。（具体时间及温度视不同烤箱而定）

7、烤至表面微微焦黄即可，趁热吃，能拉丝哦。

8、用来做下午茶点再好不过了。

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混合面团部分材料，揉到面团光滑，盖上保鲜膜发到两倍大。

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发好后，到处面团，轻轻排气后松弛10分钟。擀成面饼

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醒发30分钟

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用叉子扎小孔

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放烤箱下层，下温165。上温175烤15分钟。大烤箱，则中层180°15分钟。

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混合沙拉酱和炼乳。

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抹到烤好的披萨上的。

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撒马苏里拉奶酪

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180度，烤10分钟，观察奶酪融化，微微上色

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出炉，切开后就可以吃啦

用料：

饼皮 1个、奶油奶酪 半勺、炼乳 一大勺、沙拉酱 半勺、马苏里拉芝士

芝士条的做法  

把饼皮擀开来，用手再把最外面一圈叠进来，酱紫就有一圈完美的边边了。静置发酵30分钟。

奶油奶酪隔水软化，均匀涂在饼皮上。

用叉子或者牙签戳小孔。

取炼乳和沙拉酱到碗里，搅拌均匀，稠的话加点水啦，均匀涂好

撒上马苏里拉芝士吧！入烤箱中层上下火200摄氏度10分钟左右，反正看到奶酪层有焦色了就差不多了

懒得洗碗的话，可以先隔水软化奶油奶酪，再加水加炼乳加沙拉酱用蛋抽搅打均匀就行啦，大概浓稠度就是滴落没有完全消失就行啦。

步骤1、称好每份材料后，先将发酵粉用温水化开，温度适当不要太热哦。接着讲盐、糖、油、面粉混合在一起，倒入兑好的酵母水。做好面团。

2、将面团揉搓好后，盖上保鲜膜，醒发15分钟。我的窍门是，搞一盆温水（40-50度），把乘面团的容器浸到盆里。温度达到后发酵起来比较快，给力。这一步比较关键，底蓬不蓬松就看这一步。

3、发好的面取出，在案板上揉一揉，撒点面粉免得粘腻，擀面杖擀圆。借助叉子戳洞洞。

4、将奶油、奶酪、炼乳搅拌混合好（奶酪提前融化下），用刷子刷到面皮上。不要太多最后撒上马苏里拉奶酪，大功告成。

5、烤箱上下加热，预热5-10分钟，将烤盘隔中间档。