煤气烤肉能吃吗

勉强的拥抱 3个月前 已收到2个回答 举报
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乱世安 3星

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煤气烤肉不能吃，煤气所释放的是一氧化碳，经过煤气烤熟的肉会有一股煤气的味道，不能吃

1小时前

22

菇凉别太拽 2星

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直接用煤气是不可以的。

煤气的主要成分为液化石油气，燃烧后主要生产二氧化碳、水和微量二氧化硫，在燃烧不完全的情况下还会产生一氧化碳，这些物质会污染食品。

而且在煤气灶上烧烤，很有可能造成食物发生烧焦的情况，食物中的蛋白质和脂肪会发生化学变化，可以产生苯并芘，长期食用对人体具有一定的伤害，食用后对身体健康不利。

建议可以使用煤气专用的燃气烧烤炉，使用煤气作为燃烧原料，而不直接接触食物，具有干净卫生、不易着火的特点。

21小时前

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