银耳桃胶的正确炖法和吃法

涐陪伱哭 1个月前 已收到2个回答 举报

糖糖很无奈 4星

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桃胶:1小把:白木耳:3分之1朵;红枣:5个:枸杞:5克;葡萄干:30克;黄冰糖适量。

步骤1 

桃胶提前一晚上用清水泡发;白木耳泡发4小时。

步骤2

把泡发好的桃胶挑出杂用清水淘洗干净,白木耳去蒂撕成小朵备用;红枣去核备用。

步骤3

 把桃胶和白木耳放到电饭煲,加入没过食材的清水,再加入红枣和冰糖按煮饭键,大概煮30分钟左右,打开盖子,加入枸杞和葡萄干焖5分钟就可以食用了。

21小时前

45

藏得太深 2星

共回答了227个问题 评论

应该是先把银耳和桃胶用淡水浸泡3小时,然后用小火炖2-3个小时,等到桃胶熔化并且银耳变得透明软化时加入适量的冰糖即可。
银耳桃胶是一道非常有益健康的食品,它富含胶原蛋白和营养物质,可以滋养润燥、美容养颜。
而吃法可以依据个人喜好,可以加入红枣、枸杞等食材一起炖,也可以放入冰箱制成小食品块,口感更佳。

19小时前

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