有半分踉跄 1星
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— 食材清单 —
主料:小龙虾适量
辅料:黄瓜适量,老干妈适量,姜适量,蒜适量
— 烹饪步骤 —
1· 我是从超市里买的小龙虾肉,没有头~
2· 姜,蒜备用
3· 黄瓜备用
4· 准备花椒,干辣椒
5· 热油爆表花椒辣椒和姜蒜,老干妈,再加入小龙虾后,放入酱油,出锅前加入黄瓜块
6· 热气腾腾就完成了
11小时前
你晒出幸福 1星
共回答了169个问题 评论
1、准备用料。龙虾仁200克、葱一根、姜三片、干辣椒一把、生抽一勺半、盐适量。
做法步骤:
2、将龙虾仁用清水清洗干净,浸泡一会捞出。
3、洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟,加入少许淀粉,搅拌均匀。
4、将葱姜蒜切末,备用。
5、锅中烧油,放入备好的葱姜蒜、干辣椒炒香,放入豆瓣酱翻炒。
6、炒出红油,倒入虾仁,翻炒至虾仁变色。
7、加入生抽、少许食盐翻炒,大火收汁,出锅装盘即可。
9小时前
回答问题
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