荞麦饺家常做法

燕语莺声 3个月前 已收到1个回答 举报

唯望你安 3星

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.荞面用80℃左右的热水烫面,和成偏软的面团

2.牛肉剁成馅,放入葱姜及调味料搅拌均匀,腌制入味

3.白萝卜擦成细丝,加适量盐渍出水分

4.白萝卜挤净水分放入肉馅中,充分搅拌均匀

5.包成饺子,上锅蒸15分钟,关火后焖3分钟即可。

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