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主料：糯米500g，红火龙果半个，白糖适量，橄榄油适量。
火龙果粽子的做法步骤：
1.粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分。
2.红火龙果去皮，切大丁备用。
3.糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）。
4.粽叶卷成漏斗形状，加少许糯米。
5.加入切好的火龙果。
6.加入一把糯米，盖住火龙果。
7.用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角形状。
8.用棉绳捆绑结实。如此办法依次将糯米包完，将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子。放入电压锅煮1-2小时即可。
18小时前
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