油菜花可以吃的吗

可以。

油菜花是一种食物，不具有特殊的功效，健康人群适量食用油菜花可获得膳食纤维、维生素、矿物质等营养。

油菜花营养丰富，尤其是维生素C的含量较高，具有良好的抗氧化性。油菜花中还含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B₂、维生素E、膳食纤维以及钙、钾、铁等矿物质。

油菜花可以吃的。

观赏油菜花在幼苗期和中期出苔期都是可以吃的，而且花蕾期也很美味。花苞的营养也很丰富，吃起来味道也很不错。如果油菜花全开了，这个时间段吃油菜，香味会变成苦味，口感不好，另外育种时期的油菜花含有芥子碱，芥子碱在遇到水后，会形成具有微毒的芥子酸，吃多了对身体有刺激性。

回答：油菜花是可以吃的，油菜花含有丰富的植物纤维及维生素，它的茎是可以凉拌生吃.也可炒吃。它的种子可以榨油当食用油来使用，每年春季，大片的油菜花开花时，金灿灿的能吸引好多游人，来欣赏这美丽的景色！

可以吃。

油菜花除了是一种观赏的植物外，也具有可食性，不过在吃的时候，最好是选择在油菜花长出不久的时候吃，这时候的味道比较爽口新鲜，如果油菜花生长时间过久，不仅花比之前老了，而且吃起来口感柴还带有苦味，甚至还会产生有毒的物质，对身体造成一定的影响。

可以

油菜花不仅有观赏价值，还可以食用，营养价值也是很丰富的，它里面含有丰富的植物纤维素，可以促进肠胃吸收。

三月开油菜花的嫩茎及叶可以吃，种子还可以榨油或当饲料。而且花开的时候有许多蜜蜂还可以欣赏。

另外可以食用的花还有很多种，比如玫瑰、牡丹等等，通常都会做成酱，然后加工成各种酥皮点心。

油菜花可以吃，口感是比较嫩的。油菜花洗干净之后，通过使用热水抄袭能够进行凉拌，当中含有丰富的纤维素可以促进消化。另外油菜花还可以用来炒鸡蛋食用口感也是比较好的。油菜花成熟之后可以用来榨油，出油量是比较高的。

不仅可以吃，而且还挺好吃的。清炒油菜花、蒜末油菜花、炝拌油菜花、白灼油菜花、油菜花炒五花肉、干炸油菜花、凉拌油菜花都可以的。

油菜花是是不可以吃的，因为油菜开花之后，首先油菜就老了，不适合拿来烹饪菜肴，而且开花的油菜花一般花打籽之后是用来做种子或者用来榨油的，所以不建议吃油菜花。

油菜花可以吃。洗净，把花杆切开，油锅烧热，放葱姜蒜爆香，下油菜花翻炒，加鸡精、耗油、盐调味出锅，味道清香，少有点苦，十分营养。但是，把油菜花掐掉会影响油莱的产量。