做的烧麦糯米太硬怎么回事

呆不拉几 1个月前 已收到1个回答 举报

如果他 4星

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烧麦蒸好后发现糯米馅料太干应该是做馅时糯米蒸的太干,或者是油放少了。

做烧麦馅时,一定要把糯米提前泡软再蒸熟,烧麦的馅需要把香菇和洋葱都炒一下,然后在放入蒸好的糯米,如果发现馅料有点干的话,可以加入适量的清水,不然蒸出来的烧麦馅料就会发干。

15小时前

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