豆油发红是怎么回事

彽头微笑 3个月前 已收到1个回答 举报

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食用油是我们日常生活中必不可少的东西,但是很多人在购买食用油一段时间后就会发现食用油发红,那么食用油发红是怎么回事呢?

首先,我们先要确定买回来的食用油是不是用过的,比如,是否炸过一些带有红色素的食物从而让食用油带上红色素。

其次,也有可能是因为食用油的自然氧化而变红,甚至出现颜色变深的现象。

这种情况下食用油已经发生了化学变化,已经变成了有毒物质,所以这种情况下的食用油是有毒的,也是不可以再使用的了。

4小时前

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