做包子需要什么材料

做包子要准备的食材有面粉、酵母、猪肉、葱、姜，还要料酒、生抽、老抽、食盐、白糖等物用于调味。做包子要先把酵母、面粉揉成面团发酵，然后把猪肉剁成肉泥并用加入葱、姜、料酒、生抽等物调味，最后用面团包裹肉馅经过二次发酵后即可蒸熟食用。

做包子需要准备

一，面粉 ，发酵粉 ，少许糖。温水化开发酵粉。和面发好面团。三十分钟面就醒发好了。

二准备馅料。素馅：韭菜，鸡蛋，粉皮，小虾皮油条。耗油。因为耗油，虾皮都有咸味，所以就不用放盐了。把韭菜，粉皮，油条切碎，鸡蛋炒一下，切碎，然后就这些拌在一起在放点香油就可以了。

三，准备蒸锅，屉布，水。

这些都准备好了就可以开始包包子了。包好包子醒发一会，冷水上锅，蒸五分钟左右分钟左右就可以了。素馅好熟。所以蒸包子准备好这些就可以了。

面粉，温水，酵母，肉，菜，油，调料葱姜等。

发好的面，肉馅和各种调料，还要有一双巧手

如果是肉馅，需要分多次加水调馅，放入老抽，生抽，姜末，葱花，盐，香油，这是原香味，我不放五香粉，如果可以吃耗油的也可以放一点

面粉，肉，菜！油，盐，发酵粉葱，各种调料！

面粉，糖，发醇粉，盆子，适量水

做包子需要面粉，肉馅儿，青菜，小香葱，生姜，鸡蛋，酵母粉，菜油，芝麻油，蠔油还可以因个人口味加各种调料，如十三香，胡椒，白糖，但百味之首盐是不可少的！

做包子须要老面或(酵母丿面粉，水，做糖包须红糖或白糖，菜包的话须盐各种调料各种蔬菜。