良心魏了狗 2星
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大黄米汤圆外皮使用的是大黄米粉。从中医来讲,大黄米具有健脾养胃的作用,比起糯米更利于消化。
从营养角度来讲,大黄米含有丰富的维生素E,膳食纤维、铁、磷、钾的含量相对更高。
11小时前
小阎王殿下 3星
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大黄米面用开水和成面团,要先用筷子搅动,待不烫手的时候再用手和成面团,分别团成约20g一个的小面团,然后将事先准备好的馅料包裹在其中,这样大黄米面汤圆就制作完成了。
9小时前
草莓冰棍 1星
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大黄米磨成粉,合成面团,包入汤圆儿馅儿即可。
6小时前
回答问题
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