棉花糖用的是什么糖

忘了介紹 1个月前已收到1个回答举报

共回答了9个问题采纳率：97.7% 评论

做棉花糖用的是蔗糖。

1、蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）

2、蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是，一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。

11小时前

可能相似的问题

棉花糖是用什么原料做成的

嗯跟你走

查看 24

回答 1
以针开头的成语有那些

女烟蕴

查看 49

回答 1
自行打印准考证是再官网上打吗怎么打印啊求解谢谢

风吹来云

查看 154

回答 1
有没有关于针的成语

芣妸一迣

查看 208

回答 1
有针四字成语有哪些

丫頭好想你

查看 35

回答 9
田的偏旁组成一个新字

之须臾

查看 890

回答 5
准考证怎么打印

横行的爱

查看 39

回答 1
新鲜生蚝怎么保存

梅超疯子

查看 564

回答 2
自考准考证打印自考准考证如何打印

忐忑的神情

查看 226

回答 1
侠义道2二十四桥明月夜找谁做

祂在等彵沵

查看 596

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐