茄子酱肉包的做法步骤图 茄子酱肉包怎么做

用料 茄子 2个（大一点的面包茄子） 五花肉 适量（我差不多用了10块钱的） 青椒 大一点的半个 小葱 3根 姜末 适量 海天黄豆酱 3勺 花椒粉 适量 味极鲜 适量 茄子酱肉包的做法 发面的没有拍，但是用量可以说一下首先发面，我用了300克面粉，150克

用料

茄子 2个（大一点的面包茄子）

五花肉 适量（我差不多用了10块钱的）

青椒 大一点的半个

小葱 3根

姜末 适量

海天黄豆酱 3勺

花椒粉 适量

味极鲜 适量

茄子酱肉包的做法

发面的没有拍，但是用量可以说一下

首先发面，我用了300克面粉，150克温水，15克糖，3克酵母，10克玉米油，做出来的面特别松软可口

茄子去皮切丁，然后撒盐，腌制一会儿，稍后进行挤水。五花肉切丁，青椒切丁，小葱切碎，姜切末备用。其中小葱和青椒可以放一起，其他的要分开放。