万万万帅 2星
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玉米酪是一道非常受欢迎的甜品,制作方法如下:
材料:
- 玉米淀粉100克
- 牛奶500毫升
- 糖适量
- 香草精适量
步骤:
1. 将玉米淀粉放入一个大碗中,慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到混合物变得光滑。
2. 在锅中加入适量的糖和香草精,用中小火加热至糖完全溶解。
3. 将牛奶混合物倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到混合物开始变稠。
4. 继续加热,直到混合物变得浓稠且容易沾在勺子上。
5. 关火,让混合物稍微冷却一下,然后倒入杯子或碗中。
6. 等待玉米酪完全冷却后,可以放入冰箱冷藏一段时间,使其更加凝固。
7. 可以根据个人口味添加一些水果、巧克力酱或其他配料来装饰和增加口感。
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