天生的魔女 4星
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不建议吃,小龙虾头部很可能重金属超标
虾头是虾的主要内脏器官,如心脏、鳃、胃等,这些器官都是比较集中的,比较容易积累大量的重金属和毒素,还会积累一些细菌和寄生虫。虾头中的黄,并不是虾子或者虾粪,它的肝、胰脏都是很容易被污染的,而且里面的胆固醇含量很高,所以小龙虾的头不建议食用。
21小时前
呐妞不單蒓 1星
共回答了173个问题 评论
小龙虾头建议不要吃,头部聚集了自身所有的器官,如肝脏、胃、鳃等,还包括排泄器官,存在一定的健康安全隐患。
通常可食用部分是虾尾,其中含有丰富的蛋白质和微量元素,并且味道比较鲜美,有助于增进食欲,但需注意要将虾煮熟后再进食
19小时前
回答问题
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