彼此想 4星
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原材料有:小白菜100克,土豆50克,胡 萝卜30克,青豆20克。调料:盐5克,香油、味精、鸡精各少许。制作方法:
1.小白菜洗净,切段;土豆、胡萝卜 分别洗净,去皮,切成菱形片;青豆 洗净。
2.汤锅置火上,倒入适量水,放入土 豆片、胡萝卜片、青豆煮10分钟,再放入小白菜段煮开,加入调料调味 即可
19小时前
奇遇寂 4星
共回答了444个问题 评论
主料:
排骨1000克
冬瓜1000克、
小白菜1棵
辅料:
葱2根、生姜5片、盐3g、白糖2g、鸡精2g、白胡椒粉22、花生油10g.
做法步骤:
1,排骨洗净剁成段。凉水下锅加入料酒、醋、生姜煮去血水。煮开后冲洗、捞出控干水分。
2,冬瓜去皮洗净,切成厚片。
3,锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒出香味
4,炒好后倒在高压锅里,加热开水。先用大火闷煮10钟,改小火闷煮15钟,将排骨炖烂。
5,排骨炖到九成烂时,下入冬瓜炖熟
6,最后放入小白菜,盐、味精、白糖、白胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
17小时前
姐已訂婚 2星
共回答了266个问题 评论
原料:排骨、小白菜、花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面
做法:
1、排骨沸水后放入砂锅或其它锅里,放入花椒,姜片。
2、一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。
3、临出锅前放入小白菜,少许鸡精出锅就好。
14小时前
這籹釨 3星
共回答了350个问题 评论
1、排骨泡水1小时,去血水。
2、小白菜洗净,控干水分。
3、虾皮洗净,姜切片。大料3瓣,排骨料包备好。
4、排骨冷水下锅焯一下,去除浮沫,洗净备用。
5、排骨、姜、大料、调料包放在高压锅里,加水煮排骨,没过食材多加些水。选择炖煮档28分钟。
6、高压锅提示煮好后,把食材全部倒入汤锅,加小白菜、虾皮同煮。
7、煮至小白菜变软,关火前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加几滴香油提香。
8、成品装碗。加几粒枸杞点缀一下。
11小时前
资劳是女王 2星
共回答了89个问题 评论
用料
主料
猪大排800g
小白菜500g
调料
食盐
适量
葱
姜
料酒
排骨小白菜汤的做法
1.排骨切小段洗净控干
2.准备好葱姜大料
3.白菜洗净控水
4.将白菜从中间切开
5.排骨放入锅中,加适量水
6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料
7.加适量料酒
8.加适量盐,改小火煮半小时左右
9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中
10.煮十分钟即可
6小时前
回答问题
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