菇凉别乱来 1星
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对虾的存放方法:
1.将准备好的冷藏的鲜虾准备好
2.将鲜虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中,你可以估算一下家里一般一顿能吃多少,按照一餐的量把虾分装。因为虾一旦融化后在冰起来会变黑影响食用的
3.加水,将虾漫过水不用太多,刚刚漫过就好
4.撒少许食盐到虾的身上
5.用矿泉水瓶也很方便,吃的时候把瓶子剪开就行
12小时前
黑猫酱 1星
共回答了189个问题 评论
对虾加冰保鲜存放。
主要用撤冰法,即把碎冰直接撤布在虾体表面。它的优点是操作简便,融冰水还可起到湿润虾体表面、防止其氧化变黑的作用。操作时,先将虾冲洗干净,在塑料鱼箱内先撤一层冰,再装入一层虾,要求层冰层虾、薄冰薄虾,冰块撤布要均匀,不能脱冰,使对虾得到迅速、均匀、充分而完全的冷却。
11小时前
回答问题
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