害怕一些人 1星
共回答了147个问题采纳率:91.7% 评论
正确方法如下:
1. 选择好质量的北极红海参,尽量选用新鲜的海参,质量上乘,不宜选择过老或有损伤的海参。
2. 先将北极红海参浸泡在清水中,泡发时间最好在4-6小时,直至海参完全软化。
3. 在泡发的过程中,水需要经常更换,尤其是初次泡水后的半小时内需要更换水,以免海参吸收到脏东西。
4. 建议将海参洗净并清除泡发水,然后食用或者烹饪。
5. 烹饪时,可选择沸水焯烫或者温水焯烫海参,以去除腥味,同时提高口感。
注意事项:
1. 海参发泡时间不宜过长,否则口感会变得过软而影响口感。
2. 海参泡发水需要及时更换,以免海参吸收到不洁物质。
3. 初次食用海参时,应当适量,以免消化系统不适应造成不适。
13小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前9个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
4个月前2个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答