顶爷节瓜焖鸭做法

保护祢辈 2个月前 已收到2个回答 举报
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單身只身中 1星

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食材:节瓜一斤，淮山，新鲜莲子肉，陈皮，老鸭半只

制作方法:

1先将老鸭洗干净，去毛、去内脏、去肥膏，斩件；

2节瓜去皮，洗乾洗净，切厚件；

3淮山、新鲜莲子肉和陈皮别用清水浸洗干净，莲子去心。

4将以上材料一齐放入经已煲磙的水中，用中火煲三小时左右，加少许盐调味，即可饮用。

21小时前

16

噗笑不屑 4星

共回答了419个问题 评论

主料

鸭肉1/4

鸭胗一个

辅料

节瓜100g

调料

姜一小块

猪油适量

酱油适量

蚝油适量

白糖适量

鸭肉焖节瓜的做法步骤

1.食材准备好。

2.姜切丝儿。

3.节瓜切片。

4.热油锅。

5.鸭肉鸭胗切好。

6.热油锅炒姜丝儿。

7.放鸭肉鸭胗炒。

8.炒三分钟这样放酱油，盐，蚝油上色。

9.放适量水。

10.水开放节瓜。

11.成品

19小时前

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