清弄水 3星
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主料:七瘦三肥的猪肉馅500g。鲜香菇500g。洗净,剁碎。
辅料:植物油,葱.姜.五香粉,料酒食用盐酱油做法锅烧热后放植物油。油开后放葱姜末爆香。
再放入肉馅边炒。烹入料酒去腥。
炒制肉馅出油。再放入香菇碎。各种调味料继续翻炒。直至香菇成熟。
4小时前
这爱好难 2星
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猪肉馅100g,香菇50g,香琪酱50g,(微辣)葱花3g,白酒20ml
做法:香菇泡发好用剪子去掉根,锅起热放入清水煮开放入香菇焯水捞出放到菜板切成小丁,另取一个干净盆放入肉馅放入葱段1根姜片3片,白酒搅拌均匀(去掉肉馅腥味,做时捞出葱花,姜片)锅起热放入油油温升高放入葱花煸炒至香味倒入香琪酱,香菇丁小火熬制汤黏稠状即可
2小时前
回答问题
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