赞 秋风撒落叶 2星
共回答了90个问题采纳率：92.7% 评论
1、先用冷水把干海参浸泡1天，用刀剖开肚子，取出内脏洗净
2、然后放入暖水瓶中，倒入开水，盖紧瓶盖，发10小时左右。在这中间可倒出检查一次，挑出部分发透的嫩小海参。发好的海参，泡在冷水中备用。泡发海参切勿用含盐的水，也不能同油接触，发好后最好马上食用，以防变质。
3、取适量海参用清水泡12小时(夏天放在冰箱保鲜层)。
4、然后破肚去筋去沙嘴洗净。
5、放在无沾油锅煮开后再用文火著1个小时。
6、煮后去沙嘴、牙：水煮后，去除海参沙嘴及环形牙，不要断筋或去筋。
7、 加入适量纯净水放于冰箱保鲜48小时(满24小时后再换一次纯净水)后即可食用
22小时前
47
可能相似的问题
-
查看 842回答 1
-
查看 710回答 1
-
查看 436回答 1
-
查看 62回答 2
-
查看 58回答 7
-
查看 684回答 1
-
查看 310回答 3
-
查看 92回答 1
-
查看 35回答 1
-
查看 73回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
2个月前1个回答