香菇泡好可以放冰箱吗

哭给谁听 3个月前 已收到4个回答 举报
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不会再回头 1星

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可以。一、烹调方法：

1、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

2、泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中。

3、把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中。如果用手反复抓洗或来回搅动，一来容易损坏菇体外观，二来流失营养成分，三来原本已掉进水里的泥沙，经手抓洗，反而容易重新藏回菇褶里。

4、如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

21小时前

36

迷恋小眼睛 3星

共回答了329个问题 评论

蘑菇泡好了以后没有及时吃，可以放到保鲜盒里，放在冰箱里存放，但是时间不能太久了，放24小时之内是可以的，因为蘑菇已经泡过了，放久了会坏的。

19小时前

8

海上有长鲸 4星

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香菇泡好可以放冰箱。可以将泡好的香菇放置在冰箱冷藏保存。低温环境中能最大的程度上保留了香菇的口感和营养。

16小时前

19

太守自谓也 1星

共回答了17个问题 评论

可以放到冰箱里，把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。

12小时前

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