广东肠粉酱汁的做法

小妞卜跑 3个月前已收到1个回答举报

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唱莫离弃 2星

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材料：生抽、老抽、鸡精、鱼露、白糖、蚝油、香油、姜、葱、洋葱、水。

做法：生姜切丝，洋葱切末，香葱切葱花备用，热锅下油先爆生姜，放入洋葱增香，然后加酱油（生抽和老抽一起）和清水，大火煮开，转小火，继续加鱼露、白糖、耗油进去，烧开后，放入少鸡精和葱花，关火，放凉即可用。

22小时前

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