藜蒿的叶子能吃不能应该叶子更有营养吧

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能吃。具体做法如下：

主料：藜蒿400g，猪肉丝100g。

　　辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。

　　步骤

　　1.准备好材料。藜蒿摘去老的部分，摘成小段。肉丝用料酒和盐淹好。

　　2.锅烧热，放油。

　　3.放入肉丝，炒至变白。

　　4.放入芦蒿，一起翻炒。

　　5.加少量的盐调味。

　　6.喷一些料酒，放一点鸡精。

　　7.关火装盘即可。

12小时前

共回答了254个问题评论

当然能吃，藜蒿是菊科植物，药食两用。其叶子气味清香，刺激味蕾，虽然吃起来苦，但确是可以吃的。它含有胡萝卜素、磷元素、铁元素等多种营养物质，有促进食欲，补充营养的贡献。

11小时前

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芦蒿的叶子能吃，营养丰富。

芦蒿是为菊科蒿属植物，叶子中含有的丰富维生素、胡萝卜素、叶蛋白和多种微量元素，在激发活力、明目养神、养颜美白方面都有着很好的作用。芦蒿叶子是可以食用的，据研究表明芦蒿叶子的营养物质比嫩茎部位要多很多，含有较多的叶蛋白、挥发性精油及维生素、多种微量元素等，只是它的口感偏苦，所以食用的人较少。

8小时前

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