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鲍鱼捞面汁的调制方法如下：
材料：
- 鲍鱼
- 酱油
- 蚝油
- 鸡精
- 盐
- 白胡椒粉
- 淀粉水
步骤：
1. 将鲍鱼切成薄片或丝状备用。
2. 在碗中加入适量的酱油、蚝油和鸡精，根据个人口味适量调整。
3. 加入少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将淀粉与适量的水混合成淀粉水，搅拌均匀后加入碗中。
5. 在炒锅中加热适量的食用油，将调制好的汁倒入锅中，用小火翻炒至浓稠。
6. 最后加入切好的鲍鱼片或丝，迅速翻炒均匀即可。
这样调制出来的鲍鱼捞面汁口感丰富，香气四溢。你可以根据个人口味调整各种调料的用量，增加或减少调料的份量。希望这个回答对你有帮助！
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