黄磊炸南瓜做法

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原料: 　　南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。　白砂糖 150克色拉油 120克各适量。　　

操作: 　　1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；　　

2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；　

　3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

19小时前

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主料：南瓜500克

辅料：料酒1汤匙，白砂糖10克，盐巴3-5克，面粉1碗，淀粉1碗，鸡精5克

做法：

1.南瓜去皮，尽量皮去得去厚一点

2.南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味

3.面粉、淀粉各一半的往南瓜丝里放

4.油烧热，用虎口挤出丸子形状入油锅，炸至外表金黄即可。

17小时前

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材料

A.南瓜200公克，B.地瓜粉1杯，水120cc，细糖2大匙

做法

1.南瓜去皮及籽后，切成厚约0.5公分的片状备用。

2.将材料B的地瓜粉和水调成粉浆。

3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，将作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉浆后放入油锅中，以中火将表皮炸至呈金黄色状，捞起沥干油份，食用时沾细糖即可。

14小时前

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