一个小土豆饼约有多大

放荡旳年纪 1个月前已收到1个回答举报

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亽坏胚子 2星

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一个小土豆饼约有30克大。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。

平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错。

17小时前

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