排骨汤多久能熟

回憶在哭泣 3个月前已收到1个回答举报

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保暖思你 3星

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1-2个小时

排骨汤的炖制时间一般是1-2个小时。

烹饪排骨汤时,汤底可以形成两种不同的状态。炖熟后呈现乳白色浓郁的汤底,要在炖之前一次性把水加够,不能中途掀开锅盖加水,不需要加入酱油。把汤加热至沸腾后,大火炖一个小时左右。炖熟后呈现清汤,大火烧开转小火,慢慢炖煮两个小时左右。

13小时前

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