桂林米粉怎么泡又软又弹性

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先用温水提前泡一晚，第二天早上再用冷水冲洗干净，再把米粉放盆里装上干净的适量的清水，然后再烧开水，把米粉倒入开水中烫三分钟，准备碗里放入调料放再烫把烫好的米粉倒进去就很有弹性了

21小时前

花生说爱你 4星

共回答了406个问题评论

桂林米粉干粉用50度以上的热热水泡，又软又有弹性。湿粉吃时用开水掉水泡3一5分钟就行了。

19小时前

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