赞 日久厌情 2星
共回答了269个问题采纳率：91.7% 评论
鸡胸肉的花样吃法—五花鸡卷
原料：鸡胸肉一块，荸荠5粒，泡发的香菇4朵，青豆一小把，胡萝卜半根，菠萝小半个。
辅料：姜末少许，生粉1勺，胡椒粉少许，料酒30ml。生抽30ml。盐1g，蒜瓣2枚。
五花鸡卷的做法
1，主要原料集合。
2，将鸡胸肉剃薄片，然后加料酒，姜末，生粉，盐，胡椒粉腌制片刻。
3，荸荠去皮切丁，香菇切丁，胡萝卜和菠萝切丁。
4，锅中放入少许食用油，爆香切片的蒜，加入青豆，胡萝卜丁和香菇丁翻炒至断生。
5，6，然后加入荸荠和菠萝翻炒，少许盐，生抽调味。
7，取一干净的盘，将炒好的馅分几等份。
8，然后用腌制好的鸡胸肉包裹每一份的馅料，尽可能的包裹全，上蒸锅，大火烧开水后蒸5分钟即可。
9，半碗水+2勺生抽+10g生粉，搅拌均匀，倒入小汤锅中，煮至浓稠冒泡，淋在鸡卷花上。
21小时前
14
可能相似的问题
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答