可爱小宝贝 1星
共回答了147个问题采纳率:94.7% 评论
用料:
花生米500克
五香粉半袋小包装的
盐适量
糖适量
做法:
1/6锅里加水倒入五香粉,水量抹过花生米就行小包装五香粉半袋。烧开5分钟就行关火倒入花生米焖,15分钟。
2/6把花生米捞出晾干
3/6晾干后烤箱200度预热烤20分钟
4/6中途15分钟翻个我翻了,3次
5/6根据花生米的大小调整烤的时间随时观察
6/6最后烤好的花生米晾凉了味道好极了
17小时前
擁亇煖 1星
共回答了143个问题 评论
1。把花生米用多多的盐和五香粉,水加至漫过花生米,腌一天,再控干水份。
(要控的干一些,大约大半天或一天,等表面几乎没有水分。)烤箱预热230度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就好了。烤的花生米比炒制的受热均匀,我做了几次,都很受欢迎。一烤盘可以烤一斤花生米。
2。花生米洗净晾干,加入少许油搅拌均匀,再撒上均匀的盐烤箱直接180度烤10分钟,不用预热
15小时前
思念太重 2星
共回答了74个问题 评论
半干五香花生的做法:
食材:
花生米400g
盐20g
花椒20粒左右
大料1颗
小茴香20粒左右
开水400g
1,加花椒,大料,小茴香,滚开水泡1个半小时
2,时间到了以后,用漏网沥干水分,
3,平铺在烤盘上,烤箱200度预热5分钟,入炉烤约5分钟,取出来晃动一下,再迅速放回烤箱烤10分钟,听到噼啪声后,烤箱调至150度,烤盘取出,晃动一下烤盘,让花生米跟着滚动一下,再入炉,150度,烤20分钟左右。
4,取出冷透后,花生米就变脆了
12小时前
回答问题
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